L'Associazione Panificatori, la categoria dei Pasticceri e gli studenti dell'Arte Bianca mostreranno tecniche e metodi del processo produttivo nel laboratorio allestito in via Roma
Un doppio percorso rivolto sia agli esercenti che agli appassionati: un viaggio nell'affascinante mondo della birra, delle sue tecniche di produzione, tipologie e segreti