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Home / La nuova ordinanza PAT del 17 luglio 2020: via libera a buffet self service e menu

La nuova ordinanza PAT del 17 luglio 2020: via libera a buffet self service e menu

20/07/2020

Con Ordinanza del Presidente della Provincia Autonoma di Trento, del 17 luglio u.s., sono state introdotte modifiche rispetto ai precedenti Protocolli ed Ordinanze, per le attività di pubblico esercizio e ristorazione, queste le novità:

Servizio di buffet tale servizio potrà essere fornito secondo le consuete modalità self-service, con obbligo da parte della clientela/utenza di utilizzo della mascherina a protezione delle vie respiratorie e di guanti monouso messi a disposizione degli esercenti. Resta inteso che sarà necessaria la presenza di personale che sorveglierà il corretto svolgimento delle operazioni di prelievo alimenti e che i guanti andranno sostituiti ad ogni accesso all'area buffet.

Menù è consentita la messa a disposizione dell'utenza di menù cartacei (debitamente igienizzati prima della messa a disposizione di nuova clientela).

Le nuove disposizioni sono entrate in vigore con l’emanazione del provvedimento e fino al 31 luglio prossimo.